Bio Chia Samen sind vielseitig einsetzbar. Sie können beispielsweise in Backmischungen, Brotaufstriche, Müslis, Salate, Smoothies oder Suppen gegeben werden.
Übrigens:
Bio Chia Samen eignen sich sehr gut als veganer Eiersatz!
Verwendung:
Um ein Ei zu ersetzen, mischen Sie 1 Lecker’s Bio Chia Shot mit 5–6 EL Wasser und lassen die Masse 10-15 Minuten quellen. Sie kann anschließend unter den Teig gegeben werden. Durch Chia können maximal 3 Eier pro Teig ersetzt werden.